‘Markt thuisbezorging voedsel verdubbelt’

De markt voor thuisbezorging van voedsel zal in de komende tien jaar verdubbelen tot anderhalf miljard euro, voorspelt Food Service Instituut Nederland (FSIN).

Het kennisplatform van de foodservicemarkt FSIN publiceert volgende maand een rapport waarin het deze cijfers voorspiegelt. De horeca bezorgt dit jaar voor 695 miljoen euro. Dat bedrag zal in 2025, zo schrijft het FD, zijn gegroeid tot 1,5 miljard euro.

Genoemde bedragen in combinatie met merknamen als Deliveroo, Foodora, Uber en Thuisbezorgd spreken erg tot de verbeelding. FSIN plaatst die in perspectief en meldt dat de Nederlander in totaal 58 miljard euro per jaar aan voedsel uitgeeft.

De honderden miljoenen waarbij de internetbedrijven bemiddelen zijn in feite een druppel op de gloeiende plaat of, zoals ondernemers zullen zeggen, een enorm marktpotentieel. Steeds meer en makkelijker geeft de consument geld uit aan thuisbezorgde maaltijden, of dat nu ontbijt, lunch of avondeten is.

Foto: goblinbox (cc)