Hot: De hevige strijd in online food

De markt voor maaltijdbezorgingen groeit als kool. Nederlanders lieten in 2018 voor 3,2 miljard euro aan eten thuisbezorgen, ruim twintig procent meer dan een jaar eerder. Een kenmerkende ontwikkeling voor de online voedingssector die ook als geheel groeit. Rijst de vraag welke partijen gaan domineren. De onafhankelijke bezorgdiensten staan vooralsnog op voorsprong, maar supermarkten en internetreuzen roeren zich.

De maaltijdbezorging vanuit de ‘buitenhuishoudelijke markt’ - vanuit restaurants via bezorgers als Thuisbezorgd - is goed voor een omzet van ruim 1,8 miljard euro, becijferde FoodService Instituut Nederland (FSIN). Het komend jaar wordt de markt geschat op 1,9 miljard. Stuwende kracht zijn de online bezorgplatforms; zij zullen een nog dominantere rol gaan spelen.