Omzet horeca krimpt ongekend hard, ophalen en bezorgen verlichten de pijn nauwelijks

De omzet van de horeca daalde in het vierde kwartaal van 2020 met bijna 44 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Dat is vooral te wijten aan de aanscherping van de maatregelen tegen de verspreiding van het coronavirus.

In het derde kwartaal maakte de horeca nog een forse opleving door toen de maatregelen werden versoepeld.

In heel 2020 kromp de omzet van de horeca met 33,9 procent ten opzichte van 2019. De horeca is een van de zwaarst getroffen sectoren door de coronacrisis.

De cijfers maken duidelijk dat ophalen en bezorgen de verliezen nauwelijks hebben gecompenseerd.

In het vierde kwartaal van 2020 daalde de omzet van cafés het hardst. Cafés hebben 70,4 procent minder omgezet dan een kwartaal eerder. Restaurants boekten 56,7 procent minder omzet dan in het derde kwartaal en hotels 51,1 procent minder.

Hotels hebben vorig jaar 50,8 procent minder omgezet dan in 2019. De krimp bij de overige logiesverstrekkers was met 13,1 procent een stuk kleiner. In totaal kromp de omzet van de logiesverstrekkers in 2020 met 40,6 procent.

De reisbranche werd ook in het vierde kwartaal hard geraakt door de coronacrisis. De omzet was volgens het CBS 76,6 procent lager dan in dezelfde periode een jaar eerder. Een kwartaal eerder daalde de omzet met 60,4 procent. Op jaarbasis daalde de omzet van de reisbranche in 2020 met 63,2 procent ten opzichte van 2019.

Het reclamewezen zette in het vierde kwartaal 8,4 procent minder om en boekt daarmee na de reisbranche de grootste omzetdaling binnen de zakelijke dienstverlening. Markt- en opinieonderzoek zette in het vierde kwartaal 1,4 procent meer om en herstelde daarmee sterk na omzetdalingen van 20,2 procent en 9,2 procent in het tweede en derde kwartaal van 2020.

De omzet van uitzendbureaus en arbeidsbemiddeling was in het vierde kwartaal 7,1 procent lager dan een jaar eerder, in het derde kwartaal lag de omzet 11,1 procent lager. Over heel 2020 daalde de omzet 9,1 procent ten opzichte van 2019.

De omzet van IT-dienstverleners was in het vierde kwartaal daarentegen 1,8 procent hoger dan een jaar eerder, over heel 2020 steeg de omzet 1,2 procent ten opzichte van 2019. Dit is aanzienlijk lager dan de voorgaande 3 jaar waarin de omzet met 5 tot 8 procent per jaar steeg.