Waarschuwing voor het gebruik van Thermomix®

Gebruik bij het koken vanaf 95°C/200°F het kookmandje in plaats van de M6-maatbeker die precies in het deksel past/Thermomix®-recepten zijn bijgewerkt

Wuppertal, 23 augustus 2022 – De kwaliteit van de producten en de tevredenheid van onze klanten staan bij Vorwerk altijd hoog in het vaandel. De Vorwerk Thermomix® is al vele jaren bijzonder populair en vormt met meer dan 8 miljoen verkochte eenheden wereldwijd (Thermomix® TM5/TM6) een drijvende kracht op het gebied van keukenmachines en keukenapparatuur. Als directe verkooporganisatie onderhoudt Vorwerk een nauwe relatie met Thermomix®-adviseurs en -klanten. Daardoor is het familiebedrijf uit Wuppertal in staat om al heel vroeg zeldzame aandachtspunten te identificeren die het gebruik van Thermomix® in de weg kunnen staan. In een aantal gevallen hebben we een probleem waargenomen dat is ontstaan tijdens het gebruik van de Thermomix®. In zeldzame gevallen – deels in verband met het gebruik van de mengbeker – kan bij bepaalde recepten een probleem optreden.

Op de Thermomix® TM6 is de standaard, vaste maatbeker zo ontworpen dat er tijdens het koken of sudderen voldoende stoom aan de randen uit de mengbeker kan ontsnappen. Tijdens het koken of bij het volgen van bepaalde recepten kunnen ingrediënten echter naar boven drijven, samengeperst raken en voorkomen dat stoom ontsnapt. Als gevolg daarvan kan er in uiterst zeldzame gevallen tijdens het koken of sudderen een verhoogde druk in de mengbeker worden opgebouwd, die kan leiden tot het plotseling en ongecontroleerd morsen van warm voedsel en in enkele gevallen zelfs brandwonden kan veroorzaken. De kans op een dergelijke situatie neemt toe als het aanbevolen vulniveau van het voedsel wordt overschreden. Dit kan ook het geval zijn wanneer een maatbeker van de TM6 wordt gebruikt in voorgaande modellen.

Vorwerk hanteert van oudsher de hoogste veiligheidsnormen voor alle Thermomix®-klanten. Ons strikte beleid is om proactief en vooruitziend te reageren, om mogelijke nadelige effecten voor onze klanten te voorkomen. Daarom heeft Vorwerk besloten om uit voorzorg een publieke waarschuwing te geven voor dit mogelijke probleem. Als directe verkooporganisatie kennen we onze Thermomix®-klanten. Daarom willen wij hen als onderdeel van een uitgebreide informatiecampagne en naast de reeds verstrekte instructies en veiligheidsinformatie, snel van deze informatie voorzien.

Voor koken (sudderen) bij temperaturen vanaf 95°C of hoger (200°F) moet altijd het kookmandje in plaats van de TM6-maatbeker worden gebruikt, omdat de TM6-maatbeker precies in het deksel past. Het kookmandje rust losjes op de bovenkant, is stoomdoorlatend en voorkomt ook dat het voedsel uit de mengbeker kan spatten. Dit is een eenvoudige, maar noodzakelijke maatregel die nauwelijks van invloed is op de kookervaring – en dit potentiële probleem kan voorkomen.

De recepten die beschikbaar zijn in “Guided Cooking” zijn al dienovereenkomstig aangepast, zodat onze Thermomix®-klanten actief en zichtbaar op de hoogte zijn van het juiste gebruik ervan. Daarnaast is er een bijbehorende software-update voor de Thermomix® TM6 geïmplementeerd, die de relevante informatie op het apparaat aan alle klanten weergeeft. Met deze maatregelen heeft Vorwerk ervoor gezorgd dat er geen verdere aantasting zal zijn als gevolg van dit toepassingsprobleem.

Zie voor meer informatie over dit onderwerp op https://www.vorwerk.com/global/en/benelux/thermomix/veiligheidsinstructies