HelloFresh opent een huiskamerrestaurant vol Amsterdamse nostalgie

Amsterdam, 6 oktober 2025 – Ter ere van het 750-jarig bestaan van Amsterdam opent HelloFresh in oktober De Amsterdamse Huiskamer: een uniek huiskamerrestaurant in het hart van de Jordaan. Op donderdag 9 oktober kunnen gasten aanschuiven voor Amsterdamse klassiekers, omringd door warme nostalgie, oude foto’s en de geur van verse stamppot. Voorafgaand aan de officiële opening wordt een speciale avond georganiseerd voor SOOJ, de ontmoetingsplek voor 55+’ers in de Jordaan, zodat de Jordanezen die de buurt het beste kennen alvast de sfeer (en het menu) kunnen proeven.

Waar verhalen van toen en smaken van nu elkaar ontmoeten
In het huiskamerrestaurant worden eerst de echte kenners uitgenodigd: buurtbewoners en bezoekers van SOOJ, een plek waar ouderen in de Jordaan elkaar kunnen ontmoeten. Op deze avond stellen zij De Amsterdamse Huiskamer op de proef, en delen zij hun herinneringen aan klassieke Jordanese gehaktballen, Oud-Amsterdamse pasteitjes en stamppot, terwijl live smartlappen door de huiskamer klinken en er een echte Amsterdamse sfeer hangt.

“We nodigen bezoekers van SOOJ uit om de Amsterdamse eetcultuur samen met ons te vieren. Bij SOOJ draait het om verbinding en samen plezier maken, en dit diner in een Jordanese setting biedt ouderen een mooie gelegenheid om van klassiekers te genieten tijdens een gezellige avond,” aldus Claudia Tjan, receptontwikkelaar bij HelloFresh. “We willen de verhalen en smaken die Amsterdam groot hebben gemaakt, doorgeven aan een nieuwe generatie. Daarom openen we op 9 oktober voor iedereen de deuren om de sfeer en gerechten zelf te proeven.”

Eén avond, beperkt aantal plaatsen
Op 9 oktober opent de Amsterdamse Huiskamer eenmalig haar deuren voor publiek. Zij kunnen zich online inschrijven om kans te maken op een plek aan tafel en zo de nostalgische gerechten proeven in een huiskamersetting. Gasten betalen een vrijwillige bijdrage waarvan 100% naar SOOJ gaat.
Locatie: De Amsterdamse Huiskamer, Lindengracht 19, Amsterdam
Datum: donderdag 9 oktober 2025 om 19:00 uur
 
750 jaar Amsterdamse smaken op je bord
HelloFresh brengt met dit initiatief een eerbetoon aan 750 jaar Amsterdamse keuken. Zo zijn er speciaal drie limited edition-recepten ontwikkeld, geïnspireerd op bekende Amsterdamse gerechten. Deze gerechten staan ook op tafel in het huiskamerrestaurant én vanaf zaterdag 18 oktober zitten de gerechten in het weekmenu van HelloFresh. Dit zijn de volgende drie gerechten:

Amsterdamse klassieker: Jordanese gehaktbal

Geboren uit vindingrijkheid in arbeidersgezinnen waar elke cent omgedraaid werd. Deze hartige klassieker staat symbool voor de no-nonsense mentaliteit van de Jordaan: simpel, eerlijk en vol smaak.
Oud-Amsterdamse Pronkpastei uit de 17de eeuw

Geïnspireerd op de weelderige banketten uit de 17de eeuw, toen Amsterdamse kooplieden de wereld aan hun tafels brachten. Een feestelijk middelpunt dat laat zien dat Amsterdam altijd al van goed eten hield.

Stamppot met Brandt & Levie-worst

De Nederlandse comfort food bij uitstek, perfect voor de herfst. Voor deze jubileumeditie maken we hem extra Amsterdams met de befaamde worst van het lokale Brandt & Levie.
 

Over HelloFresh
HelloFresh SE is de grootste leverancier van maaltijdboxen in de wereld, met activiteiten in de VS, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Nederland, België, Luxemburg, Australië, Oostenrijk, Zwitserland, Canada, Nieuw-Zeeland, Zweden, Frankrijk, Denemarken, Noorwegen, Italië, Ierland en Spanje. HelloFresh staat voor < 0.2% voedselverspilling in de keten en onderzoek wijst uit dat een consument met een maaltijdbox 38% minder voedsel verspilt. In het tweede kwartaal van 2025 leverde HelloFresh ca. 215 miljoen maaltijden wereldwijd. HelloFresh werd in november 2011 opgericht in Berlijn, staat sinds november 2017 genoteerd aan de beurs van Frankfurt en wordt sinds september 2021 verhandeld op de DAX (Duitse beursindex). HelloFresh heeft kantoren in New York, Berlijn, Londen, Amsterdam, Sydney, Toronto, Auckland, Parijs, Kopenhagen, Milaan, Dublin en Barcelona.