Deel dit artikel
-

Shoppen of boodschappen doen?

Shoppen is fun. Vooral een sociale aangelegenheid voor mensen die winkelen beschouwen als noodzakelijke onderbreking van de dagelijkse sleur. Een manier om weer eens onder mensen te komen. Een person-to-person event van informatie uitwisselen, passen en meten, proeven en keuren. Shoppen is dus vooral een belevenis waaraan e-business niet zoveel zal veranderen.

Met boodschappen doen ligt dat even anders. Boodschappen doe je niet voor de gezelligheid, maar om direct te voldoen aan 'dringende' behoeften. Daar is niets romantisch aan. In boodschappen doen gaat ongelofelijk veel tijd en energie zitten, waarvan je in rede kunt afvragen of je daar als consument op zit te wachten. Ga maar eens na hoeveel handelingen er nodig zijn om de wekelijkse levensmiddelen in huis te halen. Toch doen we het allemaal zonder er bij na te denken. Hier ligt een kans voor de detaillist die toegevoegde waarde wil bieden aan zijn klant, die van boodschappen doen shoppen weet te maken.

Toch zal het nog wel even duren voordat de detaillist de waarde van e-commerce als commercieel service element inziet, laat staan dat hij e-commerce actief inzet voor verkoop op afstand. Een bewuste consument zal echter de eerste de beste mogelijkheid aangrijpen om zijn behoefte aan nog meer gemak, gewin en genot te bevredigen.

Als de detaillist niet zelf (of samen met de dealer/franchise organisatie) het heft in eigen hand neemt zal er ruimte ontstaan voor 'online' bedrijven die, omdat ze veel minder kosten hebben, tegen veel lagere prijzen, een onbeperkt assortiment producten kunnen verkopen en thuis laten bezorgen. De winkel van de detaillist zal hierdoor gedegradeerd worden tot een snuffelplek waar nog wel gekeken, gepast en gemeten wordt, maar ook veel minder gekocht. Shoppen zal in dat geval voor de detaillist een andere betekenis krijgen: geen 'fun' meer maar ellende, en zijn winkel zal niet meer zijn dan een museum van dat-wat-ooit-was.

Het is de hoogste tijd dat de winkelier bewust wordt van de veranderingsprocessen die zich in zijn omgeving, offline en online, voordoen. Het argument van de doorsnee winkelier, dat het met e-commerce niet zo'n vaart zal lopen, getuigt, om in termen te blijven, van kruideniersmentaliteit. Er wordt gewoon steeds meer via e-commerce verkocht en die omzet komt ergens vandaan, dat valt niet te ontkennen. De detaillist moet zijn weerbaarheid (en zijn franchise organisatie) dus opnieuw aanspreken want het is eten of gegeten worden.

De kracht van de detaillist zou kunnen komen uit zijn vermogen om de fun van shoppen te vergroten door de binding met zijn klant aan te halen, een 1-op-1 relatie met hem/haar aan te gaan en waar mogelijk de ellende van het boodschappen doen, elimineren. Met gedoceerde inzet van e-business voorzieningen is dat vandaag de dag gewoon mogelijk.

Tot voor kort was het voor een kleinere ondernemer echter ondoenlijk om zelfstandig een kwalitatief hoogwaardige e-commerce omgeving te bouwen. Dat was door de hoge kosten en complexiteit alleen voorbehouden aan grote kapitaalkrachtige bedrijven en -organisaties. Het gevolg: talrijke ampele pogingen om er toch maar iets van te maken door de buurman een homepage te laten bakken met een reactieformulier en e-mailadres. Geen wonder dat er zoveel teleurstellende ervaringen met zaken doen op afstand zijn opgedaan. Geen wonder ook dat de hooggespannen verwachting van e-commerce als exponent van de nieuwe economie niet werd waargemaakt.
Maar daar komt verandering in, omdat we met z'n allen hebben geleerd hoe het niet moet.

Deel dit bericht

9 Reacties

Joran Dikken

De consument voert alle activiteiten bij het offline boodschappen doen, zoveel mogelijk zelf uit. Juist het uitvoeren van deze opeenstapeling van logistieke activiteiten maakt online boodschappen doen te kostbaar en derhalve niet haalbaar. Althans, tegen redelijke verkoopprijzen. Wellicht is voor de allergrootste detailhandelaren rendabel, een dergelijke online kanaal in te zetten. Door de schaalgrootte ontstaan efficiencyvoordelen, welke in het MKB niet haalbaar zijn. Dit sluit aan op de kern van mijn ingezonden {opinie; http://www.emerce.nl/archives/nieuws/opinie/13630.html }. Het argument wat u noemt, dat we met zijn allen heben geleerd hoe het niet moet heeft mij helaas niet weten te overtuigen van de waarheid van uw stelling.

Martijn van Osch

Sorry, mijnheer Hendrikx, uw artikel bevat zoveel onwaarheden dat ik bijna dacht dat het artikel in 1999 geschreven was. Serieus, ik heb de datum boven het artikel gecheckt om te kijken of dat ik niet een "herinnert-u-zich-deze-nog?"-artikel aan het lezen was. Maar tot mijn verbazing stond er echt 3 mei 2002! Om alles even recht te zetten heb ik voor online shoppen eenzelfde lijstje van activiteiten gemaakt als u voor het doen van de 'traditionele' boodschappen op uw site heeft gedaan. Daar gaan we: De ramp van Online Boodschappen doen versus… - Stel vast dat er ingekocht moet worden- Stel vast wanneer u alles in huis moet hebben- Loop naar uw computer- Zet uw computer aan- Leg verbinding met uw ISP- Open uw browser- Ga naar de site van een online supermarkt- Kijk op de betreffende of er uberhaupt wel in uw omgeving geleverd wordt- Indien er niet in uw omgeving geleverd wordt zoek dan een andere site die wel in uw omgeving levert- Indien u geen andere site kunt vinden gaat u gewoon naar de supermarkt om de hoek- Kunt u wel een site vinden dan moet u uzelf eerst op de site registreren- Geef allerlei persoonlijke informatie aan een bedrijf dat u nauwelijks kent (bedrijf A)- Bedenk een username en paswoord- Pak pen en papier en schrijf uw paswoord en username op- Ga naar uw mailbox- Klik op de link in het mailtje dat u zojuist van het bedrijf ontvangen heeft om te bevestigen dat u echt de eigenaar van het opgegeven e-mail adres bent- Ontvang levenslang allerlei ongevraagde e-mails nvan bedrijf A- Ga terug naar de site- Stel vast wat er ingekocht moet worden- Zoek pen en papier en stel een boodschappenlijstje op- Trek de koelkast open en controleer of er wat ontbreekt of aangevuld moet worden- Trek de diepvriezer open en controleer of er wat ontbreekt of aangevuld moet worden- Controleer de voorraadkast, de garage, het toilet- Houdt geen rekening met eventuele aanbiedingen, u koopt toch immers alles bij 1 site- Schrijf op wat u nodig heeft- Klik nu 1 voor 1 alle artikelen op de site aan die op uw lijstje staan geschreven- Geef bij ieder product aan hoeveel u er wilt hebben- Een aantal producten blijkt te zijn uitverkocht- Streep op uw lijstje de producten door die u bij site A heeft kunnen bestellen- Bewaar het lijstje om zodadelijk bij site B de resterende producten te bestellen- Klik op de knop afrekenen bij site A- Geef uw creditcard-gegevens af aan site A- Betaal 5 euro voor aflevering van de producten- Schrijf op een papiertje dat de volgende dag tussen 18:00 en 22:00 de bestelde producten door partij A worden afgeleverd- Log uit- Zoek wederom een andere site die de resterende producten wel levert- Indien u geen andere site kunt vinden gaat u gewoon naar de supermarkt om de hoek- Kunt u wel een site vinden dan moet u uzelf eerst op de site registreren- Geef allerlei persoonlijke informatie aan een bedrijf dat u nauwelijks kent (bedrijf B)- Bedenk een username en paswoord- Pak pen en papier en schrijf uw paswoord en username op- Ga naar uw mailbox- Klik op de link in het mailtje dat u zojuist van het bedrijf ontvangen heeft om te bevestigen dat u echt de eigenaar van het opgegeven e-mail adres bent- Ontvang levenslang allerlei ongevraagde e-mails van bedrijf B- Ga terug naar de site- Klik nu 1 voor 1 het restant van de producten aan die nog op uw lijstje staan- Geef bij ieder product aan hoeveel u er wilt hebben- Klik op de knop afrekenen bij site B- Geef uw creditcard-gegevens af aan site B- Betaal 4 euro voor aflevering van de producten- Schrijf op een papiertje dat overmorgen tussen 19:00 en 21:30 de bestelde producten door partij B worden afgeleverd- Log uit- Realiseer u nu dat u de komende twee avonden thuis moet zijn omdat u anders uw boodschappen niet in ontvangst kunt nemen- Realiseer u dat u net voor ieder product iets/veel meer dan in de supermarkt heeft betaald- Realiseer u dat u 9 euro extra heeft betaald voor het afleveren van de producten- Realiseer u dat uw lege flessen nog steeds in de hal staan- Realiseer u dat u nog steeds geen eten in huis heeft voor vanavond- Realiseer u dat u net een uur online bent geweest en dat het 'boodschappen doen' nog steeds niet is afgelopen omdat het afleveren nog plaats moet vinden- Realiseer u dat ik zo nog wel een lijst van 4 A4-tjes kan maken aangezien ik nog niet eens in deze lijst heb opgenomen wat de door u te ondernemen stappen zijn wanneer: 1) de site down is, 2) u uw paswoord en/of username bent vergeten, 3) er ergens tijdens het invoeren van de boodschappenlijst een 'error' optreedt, 4) etc, etc, etc … De zegen van traditioneel boodschappen doen! Zo, ik ga nog snel ff een fles wijn bij de slijter op de hoek halen. Hij schijnt er een paar in de aanbieding te hebben.

Ronald Ritsma

Ik kan inkomen in de stelling van beide heren maar ben het toch niet helemaal eens. Zoals de heer van Osch de zaken voorstelt is alleen het geval wanneer je voor de eerste keer boodschappen doet. In volgende gevallen kan het aanmerkelijk sneller. De stelling van de heer Dikken gaat ook niet helemaal op. Weliswaar klopt de stelling dat er grote volumes nodig zijn om de kosten te dekken. Een groter bedrijf heeft inderdaad meer klanten maar daarentegen ook hogere kosten. De kosten stijgen namelijk omdat de complexiteit van de product/ markt combinaties & de IT infrastructuur groter is. Ook stelt de hogere aantallen site visitors hogere eisen aan de site. Een groot bedrijf moet dus meer investeren dan een klein bedrijf dus per saldo is het effect ongeveer hetzelfde.

paul speek

Het *-shoppen in NL heeft nog steeds niet meer weg dan het postorderen van Ter Meulen zo'n jaar of 40 geleden. Het verschil: het papier is vervangen door een beeldscherm, nog wat toeters erbij en that's it. Het kan ook anders maar dan moet je er wel wat voor doen (en da's nou net geen 1 op 1 relatie opbouwen met je klant). Biedt de klant gemak door gebruik te maken van technologie en pas de modernste marketingmechanismen toe (dwh., offline afleveren, gedecentraliseerde distributie en ga zo maar door). Helaas, het artikel gaat hier niet op in en inderdaad lijkt het nog te stammen uit de vorige eeuw.

Martin de Bes

Ik ben het met de stelling eens. De snelheid waarmee winkelen via internet een success wordt hangt af van het volume en dat is weer afhankelijk van de adaptiesnelheid van mensen in het algemeen. Qua techiniek zijn we allang in staat om een gemiddelde detailhandel om te toveren in een kijkshop concept met gecentraliseerde voorraad en run-shop-koeriers voor een redelijke prijs. De bottleneck zit hem echter in het feit dat het minimaal een generatie duurt voordat het 'gezellig' physiek boodschappen doen uit de samenleving is gegroeid. Ik kan dit afzien aan de kinderen van nu een jaar of vijf / zes die met volle gretigheid aan het winkelen zijn met vriendinnetjes (het zijn toch weer de meisjes) op het internet. Van kralenwinkel tot Wehkamp; ze passeren allemaal de revue. Dat u en ik daar de charme niet van inzien heeft te maken met uw en mijn referentiekader dat in de tijd zonder internet is gecreerd (ik ben 30). De kinderen van nu vijf zullen straks niet beter weten en alleen naar 'de stad' gaan om op kijkshop-achtige basis spullen fysiek te passen en te bekijken wanneer noodzakelijk. De 80/20 regel gaat ook hier weer op. 80% zal door internet verkocht gaan worden (passen niet per se noodzakelijk (je kunt het toch terugsturen)), omdat het simpelweg voor alle participanten geld en tijd bespaart. De overige 20% zal zich uitsplitsen in specialismen zoals nostalgie maar ook de opticien kan er een van zijn.

Ronald Ritsma

Ik wil toch even reageren op de heer Delhij aangezien deze mijn inziens nogal zwart/wit is. Of er sprake is van schaalgrootte is afhankelijk van de vraag of er een enkelvoudig proces is. Idealiter is er één primair proces. Bij grotere organisaties wordt hier meer volume doorgepompt waardoor je nagenoeg met dezelfde kosten meer omzet genereert. Je ziet echter dat bij grotere organisaties ook meer product/ markt combniaties zijn waardoor er meer verschillende processen zijn waardoor het complexer wordt. Bovendien heb je als groot bedrijf te maken met een reputatie die je moet waarmaken. Ik spreek overigens hier uit ervaring. Per saldo zal er altijd wel iets sprake zijn van schaalvegroting maar niet veel meer. Hooguit aan de delivery naar de klant toe kan er sprake zijn van schaalvoordelen mits de klanten niet te geografisch verspreid zijn. Dus voor een klein bedrijf kan dit wel zeker attractief zijn.

Edwin Noordermeer

Meneer Hendrikx, ik daag u uit. Als bewoner van het roemruchte Eindhovense kenniswijk staat er een pot subsidie voor ons klaar om uw idee over online shopping uit te proberen. Echter… heeft u wel eens gehoord over de famouse last mile? Dat is die dure kilometer van uw shop naar de consument. De consument rekent de kosten daarvoor niet (benzine, parkeergeld etc etc.) maar u heeft ze wel. Hoe berekent u die dan door? Volgens mij is online shoppen een prima zaak voor wat ik noem "powershoppen". Dat is het bekende donderdagavond werk waar grote bulk inkopen worden gedaan voor de gehele week. Kenmerken: Zwaar, veel, houdbaar, altijd op merk gekocht. Powershoppen ervaren vooral mannen als erg vervelend en als een "moetje". De kleine middenstander moet het meer hebben van het funshoppen. Dat is op zaterdagochtend lekkere dingetjes kopen, kopje koffie drinken met gebak. Die brengt dus meer toegevoegde waarde dan internet kan brengen. Die kleine middenstander is zo gek dus nog niet als hij nog niet heeft geinvesteerd. Maar ik kan me voorstellen dat een grootgrutter een proef zou gaan doen binnen Kenniswijk. Daar zal dan wel blijken of er toekomst is voor Powershoppen.

Hans Koolhof

Gewoon een opmerking. Niets makkelijker dan online boodschappen doen [speciaal voor Martijn].Ik heb het nu bijna 2jaar gedaan en nooit problemen ermee ondervonden. Afleveren, betalen en bestellingen altijd ok.Maar het grootste voordeel is dat het ontzettend veel tijd scheelt.Ik was in 20 minuten klaar met mijn bestelling.Ga daar maar eens boodschappen voor doen.Winkels af sjouwen, reizen, parkeren….. en nog meer van die ellende. Helaas is deze leverancier in mijn buurt ermee opgehouden. Ik wacht met smart op de volgende.

Frans.Hendrilx - Omnisense

Grappig om te zien wat er na anderhalf.decennium is gebeurt met de retailomgeving. Voor.veel kleine zelfstandigen is de slag naar online een onoverkomelijke hindernis gebleken. Bijgevolg is het leuke uit de winkelstraten verdwenen en.moeten.we het doen met.veel van.hetzelfde. Online en offline zijn daarbij versmolten tot.een grote brei van prijsdumpers die status van de klant steeds meer in databasis stoppen zonder ze ook echt te kennen. Jammer, maar begrijpelijk omdat het kennelijk zo hoort in 2017.
Veel voor weinig is het credo geworden. Kwaliteit.doet er niet zoveel meer toe, als het maar gemakkelijk is en snel. Niks om mee te lachen eigenlijk.

Plaats een reactie

Uw e-mailadres wordt niet op de site getoond