Producten zijn data. Waar ze vandaan komen is data. Hoe ze door de keten reizen is data. Klanten zijn data. Wie al die gegevens gaat gebruiken, brengt een proces van diepgaande verandering in de voedselketen op gang.
De maaltijden van HelloFresh liggen vanaf deze week in de schappen van alle 260 filialen van supermarktketen Plus. Dat vergroot de zichtbaarheid van het merk en de beschikbaarheid van de producten.
De naam van recensie- en boekingssite IENS.nl verdwijnt en wordt omgelabeld tot de internationale merknaam TheFork. De helft van de restaurants in het aanbod verdwijnt.
Jumbo is vandaag gestart met het thuisbezorgen van boodschappen in het centrum van Amsterdam. De nieuwe dienst was al aangekondigd.
Vakbond FNV heeft websuper Picnic de keus gesteld tussen het toepassen van de supermarkt-cao of een rechtszaak. Binnen een week moet het bedrijf laten weten of het de supermarkt-cao gaat toepassen voor zijn medewerkers.
De oprichter van Uber, Travis Kalanick, wil ook in Europa en Azië gaan investeren in zogeheten dark kitchens. Dat soort restaurants-zonder-tafels richt zich op horeca-ondernemers die louter handelen via platformen als UberEats, Deliveroo en Thuisbezorgd.
Jumbo en PostNL gaan in Groningen de bij Jumbo online bestelde boodschappen gezamenlijk bezorgen. Het gaat om een test van drie maanden. Ook de Universiteit van Groningen doet mee.
De vakbonden FNV, CNV en VCP willen dat minister Koolmees actie onderneemt naar aanleiding van de uitspraak van de rechter in de Deliveroo-zaak die FNV aanspande.
Takeaway realiseerde in Nederland een omzetgroei van 32 procent en een ordergroei van 19 procent. Het handelsresultaat ging naar 53,2 miljoen tegen 43 miljoen een jaar eerder. De omzet bedroeg 98 miljoen euro.
Picnic is de volgende supermarkt die zijn aanbod uitbreidt met maaltijdboxen.
Jumbo gaat een dezer dagen boodschappen in heel Amsterdam bezorgen. Kennelijk als reactie op de plannen van Albert Heijn om de aanwezigheid van ah.nl in Amsterdam flink op te voeren. Ook Picnic is hard bezig.
Supermarkt Vomar keert voorlopig niet terug in e-commerce. Ook is Vomar gestopt met de bezorging van online bestelde boodschappen. In zo’n bezorgdienst moet je heel veel geld investeren, vertelt topman Aart van Haren aan de Volkskrant.
Wat we eten, of wat we juist niet eten, bepaalt wie we zijn. Food influencers serveren hapklare brokken eetbare identiteit. Als food professional kun je niet meer om hen heen. Laurens van Klaveren: “Omdat influencers goed omgaan met zoekmachines, is de vrije keuze toch minder vrij dan je zou denken.”
De gemeente Deventer wil een subsidie van 25.000 euro aan thuisbezorg-app Peeves terugvorderen. Met de app konden mensen bij acht restaurants in Deventer maaltijden bestellen en houdbare producten mee teruggeven aan de bezorger voor de Voedselbank.
Maaltijdenbezorger Delivery Hero heeft 77 procent meer omzet behaald in 2018. Het totaal komt daarmee op 792 miljoen euro.
