Alkmaar wordt na Hoofddorp en Amsterdam de derde plaats in Noord-Holland waar supermarkt Picnic gaat bezorgen. De websuper is druk op zoek naar een Alkmaarse kaasboer om mee samen te werken.

Als bezorgers niet meer kunnen werken als zelfstandige, dan zou dit de vrijheid wegnemen die zij nu hebben en waarderen, om te werken waar en wanneer zij willen. Dat zegt bezorger Deliveroo in een reactie op twee uitspraken van de Rechtbank Amsterdam. Vanochtend besloot de rechtbank dat bezorgers niet als zzp’er mogen worden aangemerkt en zij moeten vallen onder de cao voor beroepsgoederenvervoer.

Online supermarkt Picnic breidt het bezorggebied in Amsterdam flink uitgebreid. Vanaf februari kunnen inwoners van Noord en Zuid bij Picnic bestellen.

Het Franse Carrefour test in twee hypermarkten ‘automatische productherkenning’. Die moet helpen lege rekken voorkomen.

Websuper Picnic onderzoekt of en hoe het actief kan worden met de handel in maaltijdboxen. Daarmee zou het een concurrent worden voor partijen als HelloFresh, Marley Spoon en Albert Heijn.

De kassaloze winkels van Amazon zouden wel eens voor flink wat inkomsten kunnen zorgen. Dat verwachten analisten van RBC Capital Markets. Die constateert dat de winkels sowieso vijftig procent meer omzetten dan een gemiddelde supermarkt.

Picnic International heeft in 2017 een verlies gedraaid van 45,5 miljoen euro. Dat blijkt uit de jaarrekening, waaruit Retail Trends citeert. Een jaar eerder bedroeg het verlies nog 5,8 miljoen euro.

Onder de noemer Allerhande Kookt gaat Albert Heijn vanaf vrijdag favoriete Allerhande-maaltijden vers bereiden en bezorgen. Thuisbezorgd.nl en Deliveroo bezorgen de maaltijden binnen 30 minuten warm bij de klant. Allerhande Kookt start in een groot deel van Amsterdam.

Takeaway, het moederbedrijf van Thuisbezorgd, zag het aantal orders in het vierde kwartaal met 55 procent toenemen. In het totale bezorggebied ging het in om 29,8 miljoen bestellingen.

Vakbond FNV heeft online supermarkt Picnic per brief uitgenodigd om het gesprek met de bond aan te gaan over de salarissen van de medewerkers.

Microsoft en de Amerikaanse supermarkt Kroger hebben twee experimentele winkels in gebruik genomen in de buurt van hun hoofdkwartier: de ene in Monroe (Ohio), de andere in Redmond (Washington). Beide gebruiken het Azure cloudplatform.

In de horeca doen ze nog veel op de ouderwetse manier, vertelt Ruud Licht van startup Kuhler. Telefonisch een order plaatsen bij de groothandel bijvoorbeeld, liefst laat in de avond. Dan is het van: ‘Met Henk van snackbar ’t Balkje. Graag hetzelfde als vorige week.’

De Nederlandse consument liet in 2018 steeds vaker eten thuisbezorgen door supermarkten, maaltijddiensten en verkopers van receptenboxen. Dat blijkt uit cijfers die het FoodService Instituut (FSIN) vanochtend bekendmaakte op de Horecava.

De restaurantketen in Aziatische stijl Wagamama wil zijn online investeringen opschroeven. Het wil tegemoet komen aan de trend waarbij consumenten vaker eten laten thuisbezorgen.

Maaltijdbezorger Deliveroo groeit flink in Nederland. In 2017 bedroeg de omzet 13,8 miljoen euro, een stijging van 460 procent ten opzichte van een omzet van 3 miljoen in 2016. Het bedrijf maakte de cijfers zojuist bekend.