Microsoft en de Amerikaanse supermarkt Kroger hebben twee experimentele winkels in gebruik genomen in de buurt van hun hoofdkwartier: de ene in Monroe (Ohio), de andere in Redmond (Washington). Beide gebruiken het Azure cloudplatform.
In de horeca doen ze nog veel op de ouderwetse manier, vertelt Ruud Licht van startup Kuhler. Telefonisch een order plaatsen bij de groothandel bijvoorbeeld, liefst laat in de avond. Dan is het van: ‘Met Henk van snackbar ’t Balkje. Graag hetzelfde als vorige week.’
De Nederlandse consument liet in 2018 steeds vaker eten thuisbezorgen door supermarkten, maaltijddiensten en verkopers van receptenboxen. Dat blijkt uit cijfers die het FoodService Instituut (FSIN) vanochtend bekendmaakte op de Horecava.
De restaurantketen in Aziatische stijl Wagamama wil zijn online investeringen opschroeven. Het wil tegemoet komen aan de trend waarbij consumenten vaker eten laten thuisbezorgen.
Maaltijdbezorger Deliveroo groeit flink in Nederland. In 2017 bedroeg de omzet 13,8 miljoen euro, een stijging van 460 procent ten opzichte van een omzet van 3 miljoen in 2016. Het bedrijf maakte de cijfers zojuist bekend.
De omzet uit online bestellingen bij supermarkt PLUS is in 2018 met 40 procent gestegen. Klanten kunnen bij nagenoeg alle winkels online bestellen, het aantal ophaalpunten ligt over de tweehonderd en ruim 230 winkels bieden de PLUS Express dienst aan, waarbij boodschappen na twee uur thuisbezorgd worden.
Jumbo is een proef gestart in de regio Den Bosch die een nieuwe wijze van thuisbezorging test. Levering aan huis vindt hier rechtstreeks plaats vanuit een zogeheten hub. Met dit systeem van hubs, bekend van Picnic, verwacht Jumbo sneller te kunnen groeien en meer klanten in Nederland te bereiken.
Amazon wil het aantal Whole Foods vestigingen in de VS sterk uitbreiden, vooral in wijken waar het bedrijf momenteel niet vertegenwoordigd is.
Takeaway, het moederbedrijf van Thuisbezorgd, neemt alle Duitse bezorgdiensten van Delivery Hero over. Tegelijk wordt Delivery Hero aandeelhouder.
Supermarkt Jumbo verwacht de komende week voor het derde jaar op rij een ruime verdubbeling van het aantal online bestellingen.
Een gezonde, heerlijke maaltijd, dat willen we toch allemaal en het liefst elke avond? Voor velen blijft boodschappen doen echter een saaie en tijdrovende klus. Zeker als je ook nog rekening moet houden met de verschillende voorkeuren en behoeften van je tafelgenoten. Artificial Intelligence zorgt voor tijdwinst binnen de supermarktketens.
Aandeelhouder Cat Rock Capital noemt zijn Just Eat het slechtst presterend online foodbedrijf ter wereld en eist verandering.
Supermarkt Carrefour test in Parijs een nieuw winkelconcept dat verse en gemaksproducten combineert met digitale diensten en horeca.
Op 26 maart 2019 vindt de eerste editie plaats van Digital Food, een nieuw event dat Emerce samen organiseert met Foodlog.
Het verloop van medewerkers van websuper Picnic is hoog. Dat stellen vakbond FNV en medewerkers uit twee verschillende distributiecentra van Picnic vandaag tegenover Trouw. Ook de inspectie SZW kreeg de afgelopen twee jaar klachten over Picnic.
